Вино Rio de la Luna Gran Reserva, Valdepenas DO 0.75 л.

"Вишнево-красное Rio De La Luna Gran Reserva обладает ярким ароматом, сотканным из ванильных, вишневых, карамельных нот с древесно-специевыми оттенками. В округлом танинном вкусе собран букет фруктово-ягодных тонов, сбалансированных умеренной кислотностью, затихающей в долгом послевкусии. Красное вино употребляют с мясными блюдами, дичью, зрелыми сортами сыра. Вино "Рио де ла Луна Гран Резерва" является совместным проектом компании Бодегас Парра Дорада с винодельней Bodegas J. Ramirez. Для изготовления изысканного продукта используют ягоды лоз Темпранильо. Урожай собирают вручную с плантаций одного из самых старых районов испанского виноделия Вальдепеньяс. Благодаря континентальным погодным условиям, небольшому количеству дождей, наклону территории, известковым почвам здесь идеальные условия для культивации винограда. Отборные гроздья срывают на пике зрелости. Подготовленный материал проходит мацерацию традиционным способом. После прекращения брожения вино выдерживают около полутора года в емкостях из дуба, а затем бутилируют и оставляют в погребе еще на 3 года. Еще в 1850 году в городе Santa Cruz de Mudela области Вальдепеньяс трудились потомственные виноделы Кастро. Компания Bodegas Parra Dorada появилась (2008) как дело, совместно созданное этой семьей и предпринимателями из России Ишковыми (которые производили крепкие настойки на орешках кедра, клюкве, морошке, пр.). Спустя несколько лет винное хозяйство стало лидером отрасли в своем регионе. Сегодня его главный офис находится в столице Испании, а производство расположено в Кастилья-Ла-Манча. Профессионализм и творческий подход к работе помогают создавать качественную продукцию, поддерживать достойную репутацию своих вин. "