Вкус вина полный, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, мягкими танинами и пикантными нюансами можжевельника в интригующем послевкусии.
Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, вишни и ежевики, гармонично дополненными деликатными штрихами аниса и шалфея.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.
Красное сухое вино Резерв Монт-Редон Жигондас произведено из трех сортов винограда. Гренаш придает вину насыщенный пряный букет с ягодными нюансами, особенно ярко проявляет себя малина. Классика этого сорта – засахаренные фрукты и коричный аромат. Вина из Сиры имеют легкие фруктово-ягодные оттенки, можно различить дубовые ноты, кофейный аромат. Мурведр славится сочными танинами и травяными нюансами. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Вина Жигондаса мощные, с хорошим потенциалом к выдержке. С возрастом в букете проявляются более глубокие оттенки кожи и нюансы леса. В 1334 году Mont-Redon, тогда еще называемый «Mourredon», бывший частью владений Папы, был официально признан виноградником. В середине XVIII века адвокат Жозеф Игнас д’Астье получил во владение Mont-Redon. Ансельм Матье, потомок династии д’Астье, называвший себя «Маркизом Mont-Redon» стал новым владельцем виноградников. В 1866 году хозяйство столкнулось со злосчастной филлоксерой. В 1923 году Анри Плантан решил увеличить площадь виноградников, его целью стало собрать вместе как можно больше различных участков. Сейчас площадь виноградников Mont-Redon составляет 100 гектаров. В ассортименте Chateau Mont-Redon сухие белые, розовые и красные вина. Они отличаются фруктовым, гладким и минеральным вкусом с деликатными и округлыми танинами с пряными нюансами, медовыми тонами, сливовыми оттенками и черешневыми акцентами. Винтаж 2018 года завораживает нюансами аниса, оттенками шалфея, сочными вишнево-сливовыми нотками.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»