Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гибкой текстурой, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, зеленого яблока, лимона, жимолости и мокрого камня.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
Органическое белое вино Рене Лами Бургонь Алиготе изготовлено из винограда сорта Алиготе. Урожай винограда был собран на виноградниках Бургундии. Данный сорт придает вину цветочный, травяной характер с оттенками яблока и лимона. Вино Алиготе получается легкое, высококислотное, освежающее. Французы советуют не выдерживать вино из Алиготе, пить его следует молодым. За пределами Франции этот сорт винограда популярен на Украине, в России, а также Молдавии. В Болгарии и Румынии количество гектаров с виноградниками, где произрастает Алиготе даже больше, чем во Франции! Алкогольная ферментация для белого вина проходит в бочках и длится от одного до трех месяцев. Созревает белое вино на осадке в дубовых бочках около года. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Основу для великих красных вин из Бургундии составляет «виноградный принц» Пино Нуар. Рене Лами вместе со своей женой Терезой в 1973 году основали Domaine Lamy-Pillot в Шассань-Монраше. На сегодняшний день они управляют хозяйством в 15 гектаров виноградников в разных аппелласьонах Бургундии и выпускают 20 различных наименований вин. Рене Лами на этом не остановился и в 2004 году основал негоциантскую компанию Rene Lamy. Компания представляет большой ассортимент прекрасных вин от небольших бургундских виноделен. Сегодня на органическом винодельческом предприятии создают вина под 27 наименованиями. Это доказывает уникальность каждого виноградника.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»