Вино Racemi Felline Cicala Rose Salento IGT, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, бодрящий, сочный, манящий, с оттенками клубники и малины, нотками жевательной резинки, банана, белых цветов, засахаренных фруктов и нюансами специй в послевкусии.

Аромат

В аромате вина очень интенсивные ноты вишни, черешни и клубники дополняются оттенками цитрусовых фруктов и цветочными нюансами.

Цвет

Вино яркого вишнево-розового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными и овощными блюдами, пиццей и вяленым мясом.

Освежающее розовое вино Рачеми Феллине Чикала произведено из винограда сорта Негроамаро. Возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. Этот красный сорт винограда выращивают преимущественно в южной части Апулии. Вина из Негроамаро имеют приятный рубиновый цвет. Этот сорт насыщает напиток оттенками кофе, сливы, сочной вишни, пряными акцентами, тонами красных фруктов. Выдержка вина в стальных чанах способствует сохранению сортовой композиции. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Грегори Перруччи называют «спасителем сорта Примитиво». Грегори всегда полон идей. Возможно, это связано с тем, что изначально он собирался стать пианистом. Творческие люди, как известно, умеют мечтать, придумывать и при желании воплощать задуманное. После окончания консерватории музыканту пришлось заняться бизнесом отца. Константино Перручи имел преуспевающее дело. Он занимался производством бочковых вин в Апулии, в 1970-х и 80-х годах смешивал вина разных производителей и поставлял их крупным винодельням, а также знаменитому производителю вермутов Martini & Rossi. Грегори решил изменить направление, и в 1994 году он приобретает первые 9 гектаров земли и виноградник Felline. Признание Грегори Перруччи обрел благодаря винам из Примитиво. Его идея состояла в том, чтобы сконцентрироваться исключительно на местных сортах и производить отличные качественные вина, характерные для региона.