Вино Raats Family Cabernet Franc, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино обладает богатым, насыщенным, полным, приятным, гармоничным вкусом с нотами ежевики и спелой вишни, освежающими оттенками графита и минералов, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, долгим, прохладным и одновременно согревающим послевкусием.

Аромат

Благородный аромат вина окутывает нотами розмарина, лаванды и тимьяна с пряными тонами мускатного ореха, гвоздики и звездчатого аниса. Насыщенные фруктовые оттенки с доминантой ежевики, нюансы графита и минералов усиливают сложность и богатство аромата.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, бараньим ребрышкам или ножке, курице с эстрагоном, утиной грудке с черной смородиной и малиной, оленине под ежевичным соусом, шоколадному торту.

Красное сухое вино Раатс Фэмили Каберне Фран произведено из винограда сорта Каберне Фран. Этот красный сорт винограда дарит вину нюансы спелых и сочных ягод, а также нотки сладких специй. Винтаж 2016 года завораживает ежевичными оттенками, минеральными мотивами, нотками тимьяна, акцентами розмарина и лавандовыми штрихами. Попробуйте это вино в сочетании с рагу с говядиной. Также отличным дополнением станут равиоли с сыром. Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. Начиная с 2000 года, основатель винодельни Raats Брувер Раатс сконцентрировал свое внимание на двух сортах, считая, что именно такой подход приведет его к успеху. Raats признают лидером в Южной Африке по производству вин из Шенен Блана и Каберне Франа. Мастерство Брувера Раатса принесло ему звание одного из самых дальновидных и предприимчивых виноделов в Стелленбоше. В 2018 году пять из семи вин хозяйства удостоились высшей оценки в винном гиде Джона Платтера (первый случай, когда винодел добился за один винтаж таких потрясающих результатов). Получить заветные пять звезд от Платтера мечтает каждый винодел.