Вино чарует сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряных специй, табака и трав.
У вина привлекательный гранатово-рубиновый цвет.
Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом под соусом, дичью, жарким, ветчиной и колбасными изделиями. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи.
Для изготовления эксклюзивного моносортового вина "Protos" Crianza используют урожай Темпранильо, выращенный в известном винодельческом регионе солнечной Испании Ribera del Duero. После сбора урожая и традиционного прессования сусло помещают для ферментации в стальные танки, температура в которых находится под постоянным и бдительным контролем. Процесс дозревания в дубовых бочках составляет 14 месяцев, а затем следует бутилирование. Закупоренное в стеклянную тару вино выдерживается в течение года в погребах винодельни, где приобретает восхитительные дегустационные характеристики. Винодельческому хозяйству "Bodegas Protos" принадлежат великолепные виноградники, большая площадь которых отведена под лозы сорта Темпранильо. Винодельня расположена в настоящем памятнике архитектуры и включает старый и новый корпус, соединенные двухкилометровыми подземными тоннелями, выполняющими функцию погребов. Предприятие, начавшее функционировать в 1927 году, подвергли капитальной реконструкции и технологическому усовершенствованию. Серьезные капиталовложения и постоянный контроль качества позволяют создавать вина, востребованные испанскими покупателями и ценителями элитарного алкоголя во всем мире.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»