Вино Protos Reserva Ribera del Duero DO, 2015 0.75 л.

Protos Reserva Ribera del Duero DO – элегантное, сложное вино с сильным характером, которое обязательно оставит след в вашей памяти. Для производства используется виноград сорта Темпранильо (Тинто дель Паис). Виноградники расположены в провинции Бургос. Возраст лоз 50 лет назад. Вино с хорошей кислотностью, с прекрасным балансом фруктовых и древесных нот. Стойкое и гармоничное послевкусие позволит насладиться фруктовыми мотивами. Вино прекрасно сочетается с копченой рыбой, трюфелями и красным мясом. На высоте 800 метров над уровнем моря расположен испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий и насыщенный «винный букет». Основные вина региона – красные. Они обладают насыщенным пурпурным цветом, в них ярко чувствуются фруктовые ноты. Эти элегантные вина имеют превосходный потенциал к выдержке. В переводе с греческого «Простос» означает «первый». Ведущий винный кооператив положил основу создания винодельческого хозяйства Бодегас Протос (Bodegas Protos) в далеком 1927 году. Предприятию принадлежат великолепные виноградники, большая площадь которых отведена под лозы сорта Темпранильо. Винодельня расположена в настоящем памятнике архитектуры и включает старый и новый корпус, соединенные двухкилометровыми подземными тоннелями, выполняющими функцию погребов. На протяжении десятилетий предприятие подвергли капитальной реконструкции и технологическому усовершенствованию. 2006 год был ознаменован строительством винодельни в Руэде для производства белого вина Protos Verdejo. Через два года Protos совместно с архитектурной фирмой Rogers Stirk Harbour + Partners и Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados создает новую современную винодельню в Пеньяфьеле. Серьезные капиталовложения и постоянный контроль качества позволяют создавать экологичные вина, востребованные испанскими покупателями и ценителями элитарного алкоголя во всем мире.