Вино Principe Pallavicini Roma Malvasia Puntinata DOC 0.75 л.

Белое сухое вино Принчипе Паллавичини Рома Мальвазия Пунтината произведено из винограда сорта Мальвазия дель Лацио. Мальвазия дарит вину нотки белой смородины, абрикосовые мотивы и персиковые оттенки. Мальвазия дель Лацио отличается более яркой кислотностью. Букет вина манит цветочно-пряными оттенками, а также фруктовыми нотками. Попробуйте это вино в сочетании с салатом с мидиями, легкой овощной пастой. Также можно подать козий сыр. В центральной части Италии располагается большой регион Лацио, на западе омываемый водами Тирренского моря, граничащий на севере с Тосканой, на юге – с Кампанией, на востоке – с Марке, Абруццо и Молизе. Виноградники располагаются в основном на склонах гор. Вина Лацио чаще всего пьют в их цветущей юности. Их яркий кислотный профиль замечательно сочетается с блюдами местной кухни. Семья Паллавичини, одна из старейших благородных итальянских семей, известна своими прославленными представителями. Папа Клемент IX, кардиналы Джованни Баттиста Паллавичини и Лаззаро Паллавичини, а также первый мэр Рима Франческо Паллавичини – люди, сыгравшие свою роль в итальянской истории. В 1670 году Джованни Баттиста Роспильози женился на Марии Камилле Паллавичини. В 1704 году он купил Палаццо дель Джардино в Монте-Кавалло, ставшее семейным гнездышком семьи Роспильози-Паллавичини. Вот уже более 300 лет Паллавичини культивируют виноград и производят вино. Семья развивает винодельческий бизнес, вина безупречного качества, отражающие неподражаемый терруар Лацио.