Портвейн впечатляет гладкой, маслянистой текстурой и сладким, мягким, полным вкусом с оттенком фруктов и поджаренного миндаля. Вино оставляет удивительно долгое восхитительное послевкусие.
В богатом, но тонком аромате вина хорошо выражены тона сухофруктов, которые дополняют ноты орехов, карамели, корицы и ванили.
Вино рыже-коричневого цвета с зеленоватыми проблесками.
Это вино традиционно подают к выдержанным сырам, фуа-гра, кофе и шоколаду. Оно замечательно сочетается с десертами, содержащими сухофрукты, шоколад и карамель. После чашечки крепкого кофе портвейном приятно наслаждаться в паре с хорошей сигарой.
Красное ликерное вино (портвейн) Порто Виста Алегре Тони выдерживается в старинных дубовых бочках на протяжении 30 лет, приобретая удивительный карамельно-фруктовый ароматический профиль. Портвейн Vista Alegre 30 Years Old по истечении выдержки раскрывает свой истинный букет и вкус, ради которых под руководством Vista Alegre рождаются винтажные портвейны. Сладкое вино создано из традиционного бленда красных сортов винограда по классической технологии. После сбора урожая его подвергают ферментации и смешивают со спиртом, соблюдая пропорцию один к четырем. Затем портвейн выдерживался три десятка лет в больших бочках из древесины дуба. Вкус Порто Виста Алегре Тони 30 лет маслянистый с мягким вкусом фруктов и поджаренного миндаля. Португальская компании Vallegre производит алкогольные напитки под брендом Vista Alegre. Винодельня Vallegre расположена в поместье Кинта да Виста Алегре. В хозяйстве произрастают традиционные португальские сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Возраст лоз достигает 80-ти лет. История Валлегре началась более ста лет назад. Особенные органолептические свойства ликерного вина Виста Алегре высоко отмечены международными наградами. Название Vista Alegre в переводе с португальского языка означает «радостный вид». При изготовлении винтажных портвейнов и портвейнов LBV на винодельне используют модернизированные каменные прессы. Алкогольные напитки Vista Alegre признан в более 25 странах мира.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»