Вино Paul Jaboulet Aine Parallele 45 Blanc Cotes du Rhone, 2018 0.75 л.

Вкус

Округлость вкуса вина идеально сочетается с его свежестью. Ноты айвы, ананаса, груши, яблока и грейпфрута, засахаренного лимона дополняются тонкой кислотностью и минеральностью.

Аромат

Интенсивный, выразительный аромат вина соткан из оттенков груши, абрикоса, цветов акации, жасмина и жимолости, миндаля, минералов, цитрусовых фруктов и ананаса.

Цвет

Вино блестящего желтого цвета с зеленым оттенком.

Сочетания

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Белое сухое вино Поль Жабуле Эне Параллель 45 Блан 2018 с цветочно-цитрусовым букетом представляет винодельческая компания Paul Jaboulet Aine. Белое вино получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Paul Jaboulet Aine. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью «Юг начинается здесь». Вино создано из ассамбляжа сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш Блан. Виноградники расположены на крутых склонах и террасах берегов Роны. Вино наполнено ярким ароматом полевых цветов, который перетекает в освежающий цитрусовый вкус и послевкусие. Paul Jaboulet Aine – винодельня, добившаяся успеха благодаря труду Антуана Жабуле. В 1834 году он начал заниматься виноградарством и виноделием на землях Долины Роны, постепенно его вина стали набирать популярность. Сейчас компанией владеют потомственные виноделы из Шампани, семья Фрей, но на винодельне продолжает работать и потомок Антуана Жабуле – Фредерик. Сотни гектаров виноградников Paul Jaboulet Aine культивируются в Долине Роны, виноград собирается вручную. Для удобрения сорокалетних и восьмидесятилетних лоз используются только органические вещества. Вкус белого вина с продолжительным послевкусием идеально раскроется в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.