Вино Paul Mas Syrah Pays d'Oc IGP, 2019 0.75 л.

Лангедок – самый крупный, а также старейший винодельческий регион Франции. Лозу здесь начали возделывать греки еще в V веке до нашей эры. Также этот регион стал колыбелью винодельческих кооперативов. Это важная зона виноделия для Франции, здесь можно найти хорошие и качественные вина по очень доступным ценам. Характерной особенностью лучших вин Лангедока является пьянящий аромат гариги: чабреца, розмарина, лаванды. Красное сухое вино Paul Mas Syrah Pays d'Oc произведено из винограда сорта Сира. Этот сорт винограда часто называют чувственным и роскошным. Вино из Сиры получается насыщенным с плотной текстурой и ярко выраженными пряными и шоколадными нотами. Жан-Клод Мас считает, что вино – это не просто продукт, а настоящий эмоциональный опыт. Жан-Клода часто называют одним из вдохновителей «нового Лангедока» или «новой эры» виноделия во Франции. Он самоотверженно работает над восстановлением статуса региона, где история культуры виноделия насчитывает более 2000 лет. Прадедушка Жан-Клода Маса покупает первый виноградник в 1892 году. Сейчас площадь виноградников Paul Mas составляет более 800 гектаров. Девиз Жан-Клода – «Luxe Rural». Роскошь на каждый день, доступная каждому. Винтаж 2019 года дарит наслаждение черносмородиновыми оттенками, нотками свежеиспеченных тостов, перечными мотивами, а также фиалковыми нюансами. Попробуйте это красное вино в сочетании с чили кон карне. Также можно подать острые колбаски. Хорошей идеей будет приготовить тефтели в томатном соусе.