Вино Ornellaia Le Volte Toscana IGT, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина щедрый, округлый, полный, с оттенками черешни, кожи, земли и трав, с танинной структурой и длительным послевкусием.

Аромат

Многогранный, богатый аромат вин раскрывается оттенками сладких фруктов, черешни, вишни и трав.

Цвет

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, блюдам пикантной кухни, дичи (запеканке из оленины), блюдам с томатами, говяжьему фаршу, зрелым сырам типа Пармезан.

Вино Ornellaia Le Volte Toscana имеет мощный, насыщенный вкус, в котором угадываются ноты черной смородины, душистой мяты и ежевики. Напиток запоминается щедрым букетом и продолжительным приятным послевкусием, заканчивающимся интонациями специй. Он составит отличную компанию мясным, сырным и блюдам средиземноморской кухни. "Ле Вольте Тоскана" называют смелым и роскошным вином, купаж которого включает три сорта, в которых нашли воплощение знаменитые терруары Тосканы. При этом каждый из сортов привносит что-то свое. Так, Каберне Совиньен, славящийся своими структурой и сложностью, отлично гармонирует с уникальным средиземноморским характером Санджовезе. Последний придает напитку особую эффектность, а Мерло – необходимую мягкость. Вино впервые увидело свет в начале 90-хх гг. прошлого века. Именно тогда было выпущено "Ле Вольте", при создании которого различные сорта винифицировались в стальных чанах по отдельности. Вторичная малолактическая ферментация сменилась десятимесячной выдержкой в бочках из французского дуба б/у из-под вин "Орнеллайя" и "Массето". Страсть к винодельческому искусству и преданность ремеслу вкупе с уникальным терруаром позволили создателям достичь поистине ошеломляющего успеха в своем деле. Сегодня хозяйство Tenuta dell'Ornellaia – одна из авторитетнейших в мире.