Вино Oleg Repin Pinot Noir "B", 2023 0.75 л.

Вкус

Во вкусе насыщенное, хорошо структурированное, с мягкими танинами. Спелая вишня, кизил, оттенок красных садовых ягод. Послевкусие длительное, пряное.

Аромат

Мощный аромат с яркими тонами спелой вишни, черешни, лесных ягод.

Цвет

Вино рубинового цвета с блеском.

Сочетания

Рекомендуется подавать к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, мясному ассорти и холодным закускам из мяса, дичи. Рекомендуется предварительная декантация.

Красное сухое вино Oleg Repin Pinot Noir "B" изготовлено из одноименного сорта винограда, который выращивают на винограднике вблизи деревни Фруктовое, в Севастополе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и длительному прессованию. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению аромата натуральной древесины. Рубиновое вино отличается элегантностью и изысканностью, бескомпромиссным ягодным вкусом, который обещает максимальное удовольствие от дегустации. Это удивительный край с великолепным морским побережьем, плодородной землей, величественными и уникальными по своей красоте горными массивами. На крымском полуострове царит бархатный климат сухих субтропиков. Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры, они обладают собственным характером. Вино Oleg Repin является новинкой в российском виноделии. Это авторский проект профессионального энолога Олега Репина, имеющего большой опыт в виноделии. В 2017 году он начал строительство своей собственной винодельни. В данный момент вино бутилируется на заводе компании «Сатера». Предприятие достаточно молодое по сравнению с крымскими компаниями, которые были построены еще в Советском Союзе. «Сатера» была основана в 2001 году харизматичным Игорем Самсоновым. Вместе со своей командой он создал собственную философию крымского виноделия.