Вино Meulenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина яркий, свежий, с тонкой кислотностью, гармоничной сладостью, нотами фруктов (персик, киви, желтое яблоко) и длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (экзотических фруктов, желтого яблока, персика), переплетающихся с пряно-медовыми нюансами.

Цвет

Вино желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле рыбой, блюдами азиатской кухни, голубыми и острыми сырами, выпечкой и фруктами.

Для изготовления очаровательного белого сладкого вина Мойленхоф Веленер Зонненуэр Рислинг Кабинетт используется сорт винограда Рислинг. На основе этого сорта традиционно создаются лучшие вина из категории белых сухих, сладких и полусладких вин. Урожай винограда собирают на винограднике «Wehlener Sonnenuhr». Виноградник «Wehlener Sonnenuhr» обладает всемирной известностью как угодье с исключительным естественным терруаром. Урожайность лоз ежегодно искусственно ограничивают, что приводит к высокой концентрации полифенолов и сложному насыщенному вкусу ягод и, соответственно, конечного продукта. Сочетание древних секретов виноградарства с неповторимым природным терруаром, изюминкой которого являются синие сланцевые почвы, приводит к рождению вин превосходного качества. Спелые грозди собирают исключительно с использованием ручного труда, мягко прессуют и ферментируют при определенной температуре в цистернах из нержавеющей стали. В таких же емкостях происходит непродолжительное дозревание, после чего благородный напиток разливают в бутылки и закупоривают. Винтаж 2018 года наполнен свежим и ярким вкусом с тонкой кислотностью и гармоничной сладостью. Известная немецкая компания-производитель Meulenhof владеет 7 гектарами виноградников. На предприятии умело комбинируют классическое производство и веяния современности. Сегодня винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: «Erden Prälat», «Treppchen» и «Wehlener Sonnenuhr». Белое вино может быть подано к нежирным мясным блюдам, рыбе и прочим дарам моря.