Вино Meulenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, 2018 0.75 л.

Для изготовления очаровательного белого сладкого вина Мойленхоф Веленер Зонненуэр Рислинг Кабинетт используется сорт винограда Рислинг. На основе этого сорта традиционно создаются лучшие вина из категории белых сухих, сладких и полусладких вин. Урожай винограда собирают на винограднике «Wehlener Sonnenuhr». Виноградник «Wehlener Sonnenuhr» обладает всемирной известностью как угодье с исключительным естественным терруаром. Урожайность лоз ежегодно искусственно ограничивают, что приводит к высокой концентрации полифенолов и сложному насыщенному вкусу ягод и, соответственно, конечного продукта. Сочетание древних секретов виноградарства с неповторимым природным терруаром, изюминкой которого являются синие сланцевые почвы, приводит к рождению вин превосходного качества. Спелые грозди собирают исключительно с использованием ручного труда, мягко прессуют и ферментируют при определенной температуре в цистернах из нержавеющей стали. В таких же емкостях происходит непродолжительное дозревание, после чего благородный напиток разливают в бутылки и закупоривают. Винтаж 2018 года наполнен свежим и ярким вкусом с тонкой кислотностью и гармоничной сладостью. Известная немецкая компания-производитель Meulenhof владеет 7 гектарами виноградников. На предприятии умело комбинируют классическое производство и веяния современности. Сегодня винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: «Erden Prälat», «Treppchen» и «Wehlener Sonnenuhr». Белое вино может быть подано к нежирным мясным блюдам, рыбе и прочим дарам моря.