Вино Monteraponi Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, мощный, богатый, сладкий, глубокий, с бальзамическими и пряными оттенками и очень длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов, черники и специй, которые постепенно сменяются нотами табака и лекарственных трав.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому, с кирпичными отблесками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом (свининой, телятиной, дичью и говядиной).

Кьянти Классико – одна из старейших зон производства вина в Италии. Она располагается между Флоренцией и Сиеной. Главный виноград региона – Санджовезе. Купажи из этого красного сорта винограда вместе с другими итальянскими сортами теперь являются несомненной традицией Кьянти. Часто бутылки Кьянти можно встретить оплетенными соломой, это местная особенность, такой вид бутылки называется «фьяска». Кьянти во фьяске особенно привлекает туристов, которые часто покупают его в Италии в качестве сувенира. Красное сухое вино Monteraponi Chianti Classico Riserva Il Campitello произведено из трех сортов винограда. Основной сорт купажа – Санджовезе. Он считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное. Деревушка Монтерапони была основана в X веке. В честь нее и было названо хозяйство Monteraponi, располагающееся на вершине холма. Семья Браганти занимается не только виноградарством и виноделием, также члены семьи ухаживают за оливковыми рощами. На территории Monteraponi есть и пахотные земли, а также довольно большое озеро. Браганти управляют хозяйством с 1974 года, но производить вино в Monteraponi стали только с 1998 года, когда Микеле Монтерапони стал во главе компании. Микеле выбрал традиционный стиль Кьянти: купаж из сортов Санджовезе, Колорино и Канайоло. Monteraponi Chianti Classico Riserva Il Campitello – яркие ягодные оттенки соединяются с нежной деликатностью цветов. Насыщенный и роскошный вкус оставляет после себя элегантное воспоминание-послевкусие, деликатное фруктовое прикосновение, практически невесомый поцелуй. Попробуйте это вино в сочетании с бараниной по-английски.