Вино Monicord Les Monicord Bordeaux Superieur AOC, 2017 1.5 л.

Вкус

Вино обладает элегантным, округлым, сочным, фруктовым вкусом с выразительными танинами, которые оставляют свой след и в долгом послевкусии с горьковато-сладковатыми акцентами какао и табака.

Аромат

В изысканном аромате вина солируют ноты лесных ягод с доминантой черники и земляники, на смену которым приходят древесно-пряные оттенки.

Цвет

У вина темный рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино можно употреблять с бараньей ногой, говядиной, приготовленной на углях или на гриле, блюдами восточной и экзотической кухни, лазаньей со шпинатом.

Красное сухое вино Моникор Ле Моникор Бордо Супериор произведено из двух сортов винограда. Из Мерло получается мягкое, округлое вино, ему присуща деликатность и утонченность с нотами малины, ежевики и черешни. Каберне Фран отличается тонкостью букета, пряными нюансами. Он дарит вину целостную, крепкую структуру и хороший потенциал к старению. Винтаж 2017 года привлекает пряными мотивами, благородными древесными оттенками, чернично-земляничными нотками. Попробуйте это красное вино в сочетании с телятиной с моцареллой. Также отличным дополнением станет сыр Эдам, канапе с чоризо и вяленым помидором, ветчина. Бордо – самый известный винодельческий регион Франции. Огромный виноградник Бордо славится своим высококачественным вином. Регион – мозаика многочисленных терруаров, виноделы создают богатую палитру вин. Объем выпуска вин в этом регионе значительный. Почти каждый в Бордо так или иначе связан с искусством виноделия. Вина Бордо Супериор отличаются насыщенностью, более сложной композицией по сравнению с классическими Бордо. Хозяйством Monicord владеет семья Бак. Еще в 2000 году они приобрели небольшой виноградник Кло Моникор (1,5 гектара), расположенный на правом берегу региона Бордо. Сегодня площадь виноградников винодельческого хозяйства составляет 16 гектаров. Первый винтаж супруги Бак выпустили в 2000 году, но сами они считают, что урожай 2002 года стал первым вином, которым они были подлинно довольны, в котором получилось передать все чаяния и винодельческие задумки.