Вино Maculan Madoro, 2011 0.375 л.

Вкус

Вкус вина очень сочный, плотный и сбалансированный, со зрелыми выразительными танинами и длительным ярким послевкусием.

Аромат

Букет вина многослойный и выразительный, вначале раскрывается ароматами черники, вишневой косточки и сушеной черной смородины, затем плавно переходит в кофейно-шоколадные тона с пряными нюансами и завершается элегантными бальзамическими нотами с обертонами эвкалипта.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для выдержанных сыров и десертов, например, шоколадного суфле.

Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Виноделие в данном регионе развивалось благодаря монастырям. Этот регион находится на третьем месте в Италии по объему всего производства вина в стране и занимает первое место по объему производства марочных вин (DOC). Именно здесь в городке Бреганце, расположенном у подножия Альп, компанией Maculan производится сладкое красное вино Maculan Madoro из сортов винограда Марцемино и Каберне Совиньон. Madoro – сладкое ароматное вино. После сбора урожая грозди подвешивают или раскладывают на лотках в хорошо проветриваемых помещениях для того, чтобы виноград подвяливался. Эта винодельческая технология называется «аппасименто». Вкус вина Maculan Madoro 2011 сбалансированный и невероятно сочный, с округлыми танинами и длительным ярким послевкусием. Винодельческая компания Maculan ведет свою историю с 1947 года. Вот уже три поколения семьи Макулан производят великолепные вина из лучших сортов винограда в регионе Венето в небольшом городке Бреганце. У семьи во владении 15 га виноградников, также они арендуют 24 гектара виноградников класса DOC. На данный момент винодельней управляет Фаусто Макулан. Помогают в работе Фаусто его дочери Анжела и Мария-Виттория. Фаусто полностью посвятил себя виноделию. Перенимая опыт у лучших виноделен мира, он продолжал экспериментировать, чтобы добиться высокого качества своих вин. Благодаря самоотверженному труду и стремлению улучшить производство Фаусто Макулан смог познакомить мир с чудесными винами Бреганце. Сегодня вина компании Maculan неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.