Вино Loimer Gluegglich, 2021 0.75 л.

Вкус

Вкус полнотелый и насыщенный, с идеальным балансом танинов и кислотности. Вкус сложный, с тонами темных фруктов, переплетающихся с оттенками специй и землистости.

Аромат

Вино обладает насыщенным, соблазнительным ароматом с оттенками клюквы, спелой вишни Амарена, нотками прополиса и можжевельника.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и закусками.

Красное вино Loimer Gluegglich Rot представляет собой элегантный, «счастливый» купаж, состоящий из отборного винограда, собранного в лучшие урожайные годы. В бленд входят сорта винограда Цвайгельт, Пино Нуар и Сен Лоран. Возраст виноградных лоз варьируется от 5 до 50 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно, привнося в купаж частичку своей индивидуальности. Готовый бленд разливается по бутылкам без фильтрации. Обладая великолепным, слегка терпким общим профилем, это вино демонстрирует композицию из нот клюквы и вишни Амарена в букете, а ноты прополиса, можжевельника, цедры красных апельсинов и вишни красиво звучат во вкусе. Достаточная кислотность и цитрусовое послевкусие сделали его легким и освежающим. Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Кампталь – царство белых вин, но в окрестностях селения Лангелойс производят качественные вина из красных сортов (Цвайгельт, Пино Нуар и Каберне Совиньон). Фред Лоймер в 1998 году стал во главе винодельни отца. Тогда в винодельческом хозяйстве Loimer и началась пора перемен. Фред начинает делать вино из винограда Грюнер Вельтлинер, он выдерживает его в бочках для придания напитку благородных древесных ноток. Также Лоймер-младший не страшится и Шардоне, бывшего в Австрии тогда еще некой диковинкой. Он экспериментирует и с этим сортом, получая качественные белые вина в австрийском стиле. С 2006 года на винодельне придерживаются биодинамического принципа ведения хозяйства. Виноградники культивируются в гармоничных условиях, не обрабатываются химическими удобрениями. Такое уважение и почтение к натуре не проходит даром: она щедро вознаграждает заботливого мастера хозяйства Loimer.