У вина приятный, гармоничный вкус, основу которого составляют полутона спелых фруктов и ягодные нюансы. Освежает вкусовой аккорд утонченная кислотность, а в устойчивом сухом послевкусии ощущаются намеки специй.
Аромат вина полон ноток смородины, сливы и вишни. Они удачно сочетаются с акцентами корицы, перца и солодки.
Цвет вина – темно-красный с вишневым оттенком.
Вино можно подавать к сырам, мясным закускам, салями.
Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Аппенинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Россо ди Монтепульчано – более свежая версия вина Нобиле ди Монтепульчано. Оно отличается яркой фруктовостью и меньшим потенциалом к выдержке. Красное сухое вино Vecchia Cantina di Montepulciano Le Seianti Rosso di Montepulciano произведено из винограда сорта Санджовезе. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное. Классические тона – фиалка, слива, вишня и роза. В 1937 году группа из четырнадцати виноделов основывает хозяйство Vecchia Cantina di Montepulciano. Эмблема Vecchia Cantina di Montepulciano – крылатый лев. Она родилась в результате слияния грифона, древнего мифологического символа, напоминающего об истории Монтепульчано, и льва, олицетворяющего Флоренцию. Большая команда Vecchia Cantina di Montepulciano бережно относится к традициям, родной земле, помня о будущем. Цель кооператива – выпускать вина высокого качества по приемлемой цене, такое вино, которым можно насладиться за дивным, спокойным, душевным ужином. В 1886 году неподалеку от тосканской коммуны Кьюзи был найден саркофаг состоятельной этрусской женщины из семьи Сеянти. Красное вино Le Seianti, названное в честь нее, хранит в себе историю тосканского виноделия. В винтаже 2015 года гармонично переплелись нюансы спелой вишни, сливы и смородины, пряные коричные тона, оттенки солодки и перечные мотивы.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»