Вино обладает свежим фруктовым вкусом с тонкой текстурой, элегантными и бархатистыми танинами, оттенками вишни и красных ягод в финале.
Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, обогащенные приятными оттенками лесных ягод и шалфея.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с жареной и запеченной голубой рыбой, с рыбой в специях, с белым жареным мясом, супами, выдержанными сырами и фондю.
Красное сухое вино Ле Крет Пино Неро производят из одноименного сорта винограда. Благодаря песчано-известняковым почвам, идеально подходящим для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро, вино обладает прекрасной танинной основой и насыщенным вкусом. Небольшой итальянский регион Валле д’Аоста окружен альпийскими вершинами, среди которых высочайшая гора – Монблан. Данный регион знаменит своими белыми винами. Виноделие в регионе Валле д’Аоста восходит к временам галло-лигурийских племен. Альпийский климат благосклонно сказывается на органолептических характеристиках напитков, придавая особый аромат, хорошую структуру и исключительный вкус. Процесс винификации отличается от классического способа с созреванием в дубовых бочках. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах. Перед выдержкой проводится мацерация с ежедневной перекачкой сусла. Выдерживается вино шесть месяцев также в стальных емкостях. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, приятное ягодное послевкусие оставляет приятное впечатление. Ценители традиционных бургундских вин смогут по достоинству оценить соблазнительный букет итальянского Les Cretes. История винодельческого хозяйства Ле Крет началась с 1955 года. Семьей Шаррер в Валле д’Аоста были приобретены 2 гектара земли, именно здесь были разбиты первые виноградники. На сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оснащена самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Компания всегда следовала винодельческим традициям. Вина неоднократно получали высокие оценки от таких крупнейших винных изданий, как «Wine Advocat» и «Gambero Rosso».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»