Вино La Carraia Orvieto Classico Le Tre Bifore DOP, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, изысканный, сочный, с нотами спелого лимона, зеленого яблока и белых цветов, выраженной минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Аромат

Утонченный аромат вина соткан из нот косточковых и цитрусовых фруктов, дополненных оттенками белых цветов и минералов.

Цвет

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.

Сочетания

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

Белое итальянское вино Ла Каррайя Орвьето Классико Ле Тре Бифоре произведено из бленда сортов винограда Грекетто, Проканико и Мальвазия. Урожай винограда для вина был собран на вулканических почвах виноградника Поджио Кальвелли. Они находятся в окрестностях старинного города Орвието на высоте 330 метров над уровнем моря. В переводе с итальянского «Le Tre Bifore» значит «Три двойных окна», которые изображены на этикетке, в виде разноцветных квадратов. Символично, но каждое вино из этой серии создается из трех видов белого винограда. Винтаж 2019 года восхитительно демонстрирует букет, раскрывающийся ароматами косточковых и цитрусовых фруктов в поволоке белых цветов. Для сохранения свежести вкуса и ароматического профиля, вино в течение нескольких месяцев «отдыхает» в стальных танках, а после еще некоторое время в бутылках в погребах винодельни. История винодельческой компании La Carraia началась в 1988 году. В 60-е годы О.Джалетти владел ресторанным и гостиничным бизнесом, но вскоре мечта юности перевесила на чаше весов, и он принял решение заниматься вплотную виноделием. В результате гармоничного союза с виноделом Риккардо Котарелла сейчас рождаются великолепные вина Orvieto Classico: Poggio Calvelli, Fobiano, Tizzonero, Sangiovese, Giro di Vite, Le Basque. На предприятии уделяется особое внимание земле, где кулитивируются виноградные лозы и ее биоритмам. Одоардо Джалетти совместно с своими сыновьями Мауро и Марко осуществляют контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин.