Вино Kunstler Hochheimer Stein Spatburgunder, 2016 (VDP. ERSTE LAGE) 0.75 л.

Вкус

Вино обладает богатым, изысканным, сухим, приятным, округлым вкусом с сочными ягодными тонами. Мелкозернистые танины придают крепости и силу. Тонкая кислотность и фруктовая сладость составляют отличный баланс в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует интригующий аромат с нежными нотками черной смородины и дикой вишни в сочетании с тонкими табачными и древесными нюансами.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино идеально гармонирует с блюдами из красного мяса, паштетами, дичью, жареной птицей, жареной бараниной и телятиной, печенью, пряными сырами.

Винодельческие традиции региона Рейнгау были заложены еще в эпоху раннего Средневековья. Вина из Рейнгау – самые благородные немецкие вина. Красное сухое вино Kunstler Hochheimer Stein Spatburgunder производится из винограда сорта Шпетбургундер. Это самый распространенный красный виноград в Германии. Шпетбургундер – немецкий вариант всем знакомого Пино Нуар. «Шпетбургундер» в переводе с немецкого означает «поздний бургундский». Элегантное вино обладает ароматом красных ягод и фиалок с нотами миндаля. Винодельческое хозяйство Kunstler насчитывает 37 га виноградников. До начала Второй мировой войны хозяйство семьи Кюнстлер располагалось в пригороде Вены. После войны семья переехала в Хоххайм, и в 1965 году Франц Кюнстлер восстановил винодельню. В специально построенных для проведения лекций и семинаров залах можно узнать подробнее о дегустации вина, как правильно сочетать вина с теми или иными продуктами. Также каждую весну и осень поместье открывает свои двери для посетителей: хозяева предлагают попробовать вина Kunstler, рассказывают об истории производства. Hochheimer Stein Spatburgunder – одно из лучших красных вин от Kunstler. Название виноградника «Hochheimer Stein» в переводе с немецкого означает «родной камень». Это напоминает о винодельческих традициях Рейнгау, зародившихся изначально в хозяйствах монастырей. Попробуйте это красное сочное вино в сочетании со свининой с чесноком, луком и тимьяном.