Castello di Ama, Chianti Classico Riserva 0.75 л.

Винтажные вина Кьянти Классико Кастелло ди Ама Резерва
Кьянти Классико Кастелло ди Ама Резерва фото
Цена:
2 900
руб
До подтверждения заказа цена товара может измениться
Уточнить наличие
Сообщить о поступлении
При заказе товара, которого нет в наличии, цена, указанная на сайте интернет-магазина, может отличаться от цены при заказе. Уточняйте, пожалуйста, цену у менеджеров.
Оформите предзаказ на сайте и сможете купить продукцию в одном из наших магазинов:
WineZone в ФУД СИТИ
г. Москва, Калужское шоссе, 10, вход №11; Павильон 12-005
Теплый стан Румянцево
WineZone на ул. Большая Ордынка, д.68
г. Москва, ул. Большая Ордынка, д.68
Третьяковская Новокузнецкая Добрынинская
WineZone на ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
Маяковская Баррикадная
Артикул: 1011
Крепость
Объем
Содержание Сахара
Кьянти Классико Кастелло ди Ама Резерва фото
Цена:
2 900
руб
До подтверждения заказа цена товара может измениться
Уточнить наличие
Сообщить о поступлении
При заказе товара, которого нет в наличии, цена, указанная на сайте интернет-магазина, может отличаться от цены при заказе. Уточняйте, пожалуйста, цену у менеджеров.
Оформите предзаказ на сайте и сможете купить продукцию в одном из наших магазинов:
WineZone в ФУД СИТИ
г. Москва, Калужское шоссе, 10, вход №11; Павильон 12-005
Теплый стан Румянцево
WineZone на ул. Большая Ордынка, д.68
г. Москва, ул. Большая Ордынка, д.68
Третьяковская Новокузнецкая Добрынинская
WineZone на ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
Маяковская Баррикадная

Описание

Chianti Classico Riserva DOCG — красивое энергичное вино Castello di Ama. Красно-рубиновый алкоголь предлагает сбалансированный фруктовый вкус с молодыми жестковатыми танинами. Интригующий ароматический букет составлен темными сливово-вишневыми нотами с шоколадным оттенком и нюансами подлеска. Вино хорошо подавать к жареному мясу, острым и выдержанным сортам сыра. Для создания "Кьянти Классико Резерва" мастер погреба хозяйства Castello di Ama составляет купаж из 4 видов ягод зрелых 40-летних лоз Sangiovese, Malvasia Nera, Merlot и Cabernet Franc. Виноградники расположены на склоне холма на 390-530 м выше уровня моря. Благодаря осадкам, выпадающим зимой и весной, а также теплому сухому лету, ягоды созревают до сентября. Сбор урожая, как правило, стартует в первую неделю осени. После тщательной сортировки и отделения ягод от гребней сырье мягко прессуют. Дальнейшая винификация каждого сорта выполняется раздельно. 3-недельная ферментация проходит в больших емкостях из стали с периодическим перемешиванием и контролем температурного режима (от 30 до 32°C). После малолактического преобразования мастер составляет бленд, который помещают в бочки из дуба. При этом используется 20% новых изделий. Выдержка вина продолжается почти 12 месяцев. Бутилированный алкоголь можно хранить около 12 лет. Винодельня Castello di Ama появилось (1972 г.) в деревушке Ама коммуны Гайола ин Кьянти (Сиена). Сегодня хозяйство владеет 250 га с виноградными полями на 90 га. Благодаря богатым почвам, благоприятному климату, 10-летнему изучению местности, экспериментам с растениями, способами их посадки, из погребов Castello di Ama выходят безупречные вина.
Товар добавлен в вашу корзину
Товар в корзине