Вино обладает напряженным, хрустящим, солоноватым вкусом с захватывающими танинами, обильными фруктовыми нотами и сильным, мощным, послевкусием.
Аромат вина раскрывается пряными нотами белого и душистого перца, оттенками вишни и красной смородины.
Вино блестящего рубинового цвета средней интенсивности со светло-рубиновым краем.
Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, дичью и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Кузумано Кузумано Альта Мора Гуардиола Этна Россо произведено из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Этот сорт придает вину аромат красных фруктов, лепестков роз, фиалок, пряностей. Вина из Нерелло Маскалезе – элегантные, фруктовые и минеральные с неплохим потенциалом к выдержке. «Остров вина» Сицилия является единственным итальянским регионом, где сбор винограда длится 90 дней (с июля по ноябрь). Это крупнейший остров Средиземноморья. Прекрасный климат, вулканические почвы способствуют рождению сахарного, зрелого винограда. Одна из интересных винодельческих зон Сицилии – высокогорные виноградники Этны. На вулканической почве, которой не страшны паразиты и болезни, растут виноградные лозы, возраст которых насчитывает более ста лет. Отец Диего и Альберто Кузумано, владелец множества участков земли в разных частях Сицилии, на лучших склонах высадил традиционные сицилийские сорта винограда (Инзолия, Неро д'Авола), а также классические сорта, получившие распространение во всем мире (Сира, Каберне Совиньон и Шардоне). Так начиналась история винодельни Cusumano. В середине 1990-х гг. Диего и Альберто продолжили дело отца. Cusumano становится одним из ведущих производителей на Сицилии. Площадь виноградников с тех пор увеличилась в четыре раза. Кузумано продолжают покорять «винную арену». В апреле 2013 года братья приобретают участки на северном склоне Этны, чтобы создавать вина, воплощающие характер этого уникального терруара. Винтаж 2015 года завораживает тонами красной смородины, сочными вишневыми оттенками, перечно-пряными мотивами. Попробуйте это красное вино в сочетании с лингвини с томатным соусом и моллюсками.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»