Masi, "Costasera", Amarone Classico DOC, 2010

АРТ. 3543

Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико (Мази) кр.сух. 0.75л. 14%

Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико (Мази) кр.сух. 0.75л. 14%
WS 92
Vivino - это онлайн-сообщество, база данных и мобильное приложение, где пользователи могут покупать, оценивать и пересматривать вина. Vivino была основана в 2010 году Хейни Захариассеном и Тейсом Сондергаардом.
RP 91
Vivino - это онлайн-сообщество, база данных и мобильное приложение, где пользователи могут покупать, оценивать и пересматривать вина. Vivino была основана в 2010 году Хейни Захариассеном и Тейсом Сондергаардом.
WE 95
Vivino - это онлайн-сообщество, база данных и мобильное приложение, где пользователи могут покупать, оценивать и пересматривать вина. Vivino была основана в 2010 году Хейни Захариассеном и Тейсом Сондергаардом.
Vivino 4.3
Vivino - это онлайн-сообщество, база данных и мобильное приложение, где пользователи могут покупать, оценивать и пересматривать вина. Vivino была основана в 2010 году Хейни Захариассеном и Тейсом Сондергаардом.
4 600
руб.
В наличии
Пункты самовывоза
Теплый стан
Прод-ый рынок «Фуд сити»
Теплый стан
ТРЦ «ПРИНЦ ПЛАЗА»

Немного истории

Оригинальное сухое вино изготавливается из автохтонных сортов винограда Corvina, Rondinella и Molinara, произрастающих в итальянском винодельческом регионе Вальполичелла. Винтаж 2012 года получил бронзовую медаль в конкурсе "Decanter World Wine Awards 2017" в Великобритании. Технология производства напитка заключается в использовании древнего метода подсушивания виноградных ягод, известного еще со времен Римской Империи. Виноград для изготовления "Костасера" собирают в последние дни сентября и в первые дни октября, после чего оставляют сушиться на стойках из бамбука до января следующего года. Ягоды теряют до 35% массы, концентрируя фруктозу и испаряя влагу. После этого только Corvina оставляют взаимодействовать со специальным плесневым грибком Botrýtis. Затем весь купаж подвергают деликатному отжиму и ферментируют в течение 6 недель в стальных резервуарах и больших дубовых бочках в условиях пониженных температур. После этого сусло перемещают в бочки меньше размера, где оно проходит сначала процесс алкогольной ферментации на протяжении 35 суток, а потом яблочно-молочного брожения. Для созревания вино выдерживают в течение 2-х лет в разных бочках – 80% из них изготовлены из дуба Аллье, а 20% – из славонского. При этом емкости имеют разный возраст– 40% из них новые, 30% — однолетние и 30% двухлетние. Это формирует невероятно богатый букет с множеством тончайших вкусоароматических нюансов. После разлива в бутылки вино еще 4 месяца взрослеет в подземных хранилищах завода. Винтаж имеет превосходный потенциал хранения — пик развития напитка настанет спустя пять-семь лет.

Как работает WINE ZONE

20 Лет на рынке
Точная винная карта
Прямые поставки без посредников
Сомелье и консультанты Высочайшего уровня
Комфортабельные бутики и магазины
Самые эксклюзивные коллекции редких напитков

Новинки и свежие поступления

Под заказ
Испания 6561
Арзуага Крианса 2011 кр.сух. 27л. 14,5%
Vivino 4
229 000
В корзину
В наличии
Италия 7444
Бен Рие (Пассито ди Пантеллерия)  бел. слад. 0.75л. 14.5%
WS 93
Vivino 4.5
5 950
В корзину
Под заказ
Австралия 6812
Фридом 1843 Шираз 2013 кр.сух. 0,75л. 15%
WE 93
9 900
В корзину
В наличии
9603
Сассикайя  2015 кр.сух. 0,75л. 14%
15 500
В корзину
В наличии
Италия 8901
Камартина 2011 кр.сух. 0.75л. 14.5%
WS 92
W&S 92
FM 92
JS 95
Vivino 4
7 200
В корзину
Под заказ
6129
Пенфолдс Бин 311 2012 0,75л. бел.сух. 13%
По запросу
В корзину
Под заказ
Австралия 5684
Дэд Арм 2012 кр.сух. 0.75л. 14.6%
4 300
В корзину
В наличии
Аргентина 4282
Альтос Лас Ормигас Мальбек Теруар сух.кр. 0,75л. 14%
WS 89
Vivino 3.6
1 650
В корзину