Masi Costasera Amarone Classico DOC, 2010-2013 0.75 л.

Винтажные вина Мази Костасера, 2010-2013
Мази Костасера, 2010-2013 фото
Цена:
6 000
руб
До подтверждения заказа цена товара может измениться
В наличии
-
+
Также вы можете оформить заказ в 1 клик:
Оформите предзаказ на сайте и сможете купить продукцию в одном из наших магазинов:
WineZone в ФУД СИТИ
г. Москва, Калужское шоссе, 10, вход №11; Павильон 12-005
Теплый стан Румянцево
WineZone на ул. Большая Ордынка, д.68
г. Москва, ул. Большая Ордынка, д.68
Третьяковская Новокузнецкая Добрынинская
WineZone на ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
Маяковская Баррикадная
Артикул: 3543
Смотрите также:
Мази Костасера Контемпорари Амароне Классико, 1999 Объем: 0.75 Винтаж: 1999 Цена: 17 500 руб. Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико, 2007 в деревянной коробке Объем: 6.0 Винтаж: 2007 Цена: 59 000 руб. Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико, 2010 Объем: 1.5 Винтаж: 2010 Цена: 11 900 руб. Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико, 2010 Объем: 3 Винтаж: 2010 Цена: 51 100 руб. Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико, 1997 Объем: 0.75 Винтаж: 1997 Цена: 13 800 руб. Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико, 2001 Объем: 0.75 Винтаж: 2001 Цена: 12 900 руб. Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико, 2011 Объем: 0.375 Винтаж: 2011 Цена: 4 600 руб. Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико, 2013 Объем: 1.5 Винтаж: 2013 Цена: 15 900 руб. Мази Костасера Амароне Классико Ризерва, 2008 в деревянной коробке Объем: 1.5 Винтаж: 2008 Цена: 23 100 руб.
Мази Костасера, 2010-2013 фото
Цена:
6 000
руб
До подтверждения заказа цена товара может измениться
В наличии
-
+
Также вы можете оформить заказ в 1 клик:
Оформите предзаказ на сайте и сможете купить продукцию в одном из наших магазинов:
WineZone в ФУД СИТИ
г. Москва, Калужское шоссе, 10, вход №11; Павильон 12-005
Теплый стан Румянцево
WineZone на ул. Большая Ордынка, д.68
г. Москва, ул. Большая Ордынка, д.68
Третьяковская Новокузнецкая Добрынинская
WineZone на ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
г. Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, стр. 9
Маяковская Баррикадная
Аромат
Сложный и богатый аромат вина благоухает оттенками сливы, вишни, черных ягод, нюансами орехов и пряной ванили.
Цвет
Вино обладает темным рубиновым цветом.
Вкус
Каждый глоток этого вина раскрывает шелковистость танинов, яркий фруктовый оттенок вкуса и отличный баланс. Послевкусие сухое и длительное.
Сочетания
Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами и легкими закусками (включая и сладкие десерты).

Описание

Оригинальное сухое вино изготавливается из автохтонных сортов винограда Corvina, Rondinella и Molinara, произрастающих в итальянском винодельческом регионе Вальполичелла. Винтаж 2012 года получил бронзовую медаль в конкурсе "Decanter World Wine Awards 2017" в Великобритании. Технология производства напитка заключается в использовании древнего метода подсушивания виноградных ягод, известного еще со времен Римской Империи. Виноград для изготовления "Костасера" собирают в последние дни сентября и в первые дни октября, после чего оставляют сушиться на стойках из бамбука до января следующего года. Ягоды теряют до 35% массы, концентрируя фруктозу и испаряя влагу. После этого только Corvina оставляют взаимодействовать со специальным плесневым грибком Botrýtis. Затем весь купаж подвергают деликатному отжиму и ферментируют в течение 6 недель в стальных резервуарах и больших дубовых бочках в условиях пониженных температур. После этого сусло перемещают в бочки меньше размера, где оно проходит сначала процесс алкогольной ферментации на протяжении 35 суток, а потом яблочно-молочного брожения. Для созревания вино выдерживают в течение 2-х лет в разных бочках – 80% из них изготовлены из дуба Аллье, а 20% – из славонского. При этом емкости имеют разный возраст– 40% из них новые, 30% — однолетние и 30% двухлетние. Это формирует невероятно богатый букет с множеством тончайших вкусоароматических нюансов. После разлива в бутылки вино еще 4 месяца взрослеет в подземных хранилищах завода. Винтаж имеет превосходный потенциал хранения — пик развития напитка настанет спустя пять-семь лет.
Товар добавлен в вашу корзину
Товар в корзине