Изящные оттенки фруктов, сбалансированная кислинка, длительное послевкусие - три аргумента в пользу этого замечательного вина.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, лайма, персика, цветов и трав.
Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
Это вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом птицы и рыбой, а также сырными закусками.
Это классическое белое столовое вино с приятно освежающей фруктово-цветочной вкусоароматической композицией. Оно легко пьется и сочетается со всеми традиционными закусками. Его также можно употреблять в качестве аперитива. Моносортовое вино на 100% состоит из одноименного сорта винограда Chardonnay. Участки для его выращивания находятся на юго-восточных склонах холмов на высоте 150-250 м, их почвы имеют вулканическое происхождение с незначительными известковыми отложениями. Плотность посадки кустов не превышает 3 тысячи лоз на 1 га площади. Виноград собирается вручную в первую неделю осени, урожайность составляет порядка 70 гл/га. Ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино разливается в бутылки и выдерживается 2 месяца для достижения нужной кондиции. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Однако при необходимости его можно дегустировать и молодым.
Дегустация вин может быть не только изысканной, но и веселой. Тому доказательством служат необычные названия напитков, придуманные брендами.
Бургундское белое вино для любителей