Вино Konrad, Pinot Noir, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает пряным вкусом, с фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует аромат из красной и темной вишни, сливы и клюквы, пряных цветочных нот, а также оттенка, ванили и гвоздики.

Цвет

У вина яркий рубиновый цвет с красивыми голубоватыми оттенками на ободе.

Сочетания

Вино подойдет к блюдам из баранины и птицы. Особенно хорош с мягкими сырами.

Виноградник Пино Нуар, выращенный в собственном квартале семьи Вайхопай. Выращенный на арке из тростниковой арки с ограниченным выходом, чтобы гарантировать, что маленький, интенсивно ароматизированный виноград созреет до оптимальной зрелости. Виноград собирается в холодную ночь, затем выдерживается в холодном состоянии в течение недели до теплой, дикой закваски. Колпачки регулярно погружают во время первичной ферментации, чтобы извлечь из кожи нужное количество цвета, танина и аромата. После непродолжительной мацерации после ферментации вино было отжато и выдержано во французском дубовом баррике в течение 10 месяцев до розлива, в конце лета.