Вино Conde de Caralt Tinto Seco Catalunya DO, 2020 0.75 л.

Seco Catalunya DO — мощное вино испанского производителя Conde de Caralt. Напиток с ярким, ягодным букетом, вкус которого впечатляет своей структурой с округлыми танинами и слегка пряным послевкусием. Для изготовления сухого вина используются красные сорта винограда, традиционные для Каталонии (Мерло, Каберне Совиньон или Уль де Льебре). Бережно отсортированный материал винифицируют классическим способом. Для сохранения свежести и яркой фруктовости длительная ферментация проходит на осадке в стальных чанах. После этого вино разливают в бутылки, минуя процесс дозревания в дубовых емкостях. Такое упрощение технологии производства позволяет получить напиток с мягким и сбалансированным вкусом. Винный регион Каталония располагается на северо-востоке Испании. Погодные условия и разнообразные грунты создают особенный микроклимат — терруар для роста и созревания сырья утонченных благородных вин. Данный регион занимает особое место на винной карте Испании, так как может похвастаться большим разнообразием производимых вин. Здесь создают игристую каву, белые вина и крепкие красные. Продукция престижного бренда Conde de Caralt снискала успех у покупателей благодаря прекрасному сочетанию цены и качества, а также своим тихим винам и игристым (кава), наслаждаясь которыми ощущаешь средиземноморскую свежесть. Для винодельни важно сохранить аутентичный вкус Каталонии, поэтому для винификации используются исключительно местные сорта винограда. С 2021 года винодельческое предприятие является частью группы Ferrer Wines. С целью адаптации к современным веяниям, в последнее время продукция выпускается в новом дизайне, но стиль остался прежним.