Вино Clos Quebrada de Macul Penalolen Sauvignon Blanc, 2019-2020 0.75 л.

Белое сухое вино Кло Кебрада де Макул Пеньялолен Совиньон Блан создано из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов. Он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Урожай собирают в ручную на винограднике в Долине Касабланка. Долина простирается к северу от города Сантьяго. Касабланка стала широко известна белыми винами, в первую очередь Совиньон Блан и Шардоне. Аромат белого вина Кло Кебрада де Макул Пеньялолен Совиньон Блан многогранный, красивый, наполненный нотами ананаса, маракуйи, штрихами лайма и апельсина, дополняют букет нюансы крыжовника на изысканном минерально фоне. Отличным дополнением к вину станут шашлычки из гребешков и креветок, приготовленные на сковороде-гриль. Винодельня Кло Кебрада де Макул является молодым хозяйством, образованным в 1995 году. Основателями компании стали Рикардо Пенье и братья Дэвид и Хорхе Уильямсы. Энолог Жан-Паскаль Лаказа утверждает, что главными факторами, определяющими уникальный стиль вин компании, являются старые виноградные лозы, растущие на солнечных склонах; низкая урожайность из-за каменистых почв; выращивание винограда по технологии минимального человеческого вмешательства и желание добиться максимально высокого качества.