Вино Catherine & Dominique Derain Bourgogne Landre AOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и фруктовыми акцентами в свежем послевкусии.

Аромат

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, минералов и животными нюансами.

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Сочетания

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Золотистое биодинамическое белое вино Landre создано из отборного винограда сорта Шардоне. Знаменитый сорт виноградной лозы позволяет белому сухому вину раскрывать свой профиль полностью, без остатка, отдаваясь нашему с Вами восприятию выразительного аромата, вкуса и послевкусия. Вино Domaine Derain созревает на осадке в старых бочках из дуба французского происхождения. В результате в ярком букете сконцентрированы необычные животные нюансы и фруктовые ноты на фоне легкого минерального бриза. Приятное освежающее послевкусие с кислинкой гармонично звучит фруктовыми мотивами. В соответствии с лунным календарем, перед бутилированием золотистое вино снимается с осадка. Это гарантирует стабильное состояние винного напитка. В результате вино не оклеивается и не нуждается в фильтрации. Вино Domaine Derain является органичным дополнением к дичи и морепродуктам. История французской винодельческой компании Domaine Derain началась в 1988 году, когда Доминик Дерэн купил первые виноградники в Сент-Обен. Бургундская винокурня уже спела стать популярной среди биодинамических белых вин. Одна из лучших виноделен занимается производством неповторимого белого вина путем применения только экологически верных и биодинамических приемов ухода за виноградной лозы. На виноградниках используется органический подход, принимая во внимание даже фазы Луны. С выходом на пенсию Дэрен передал бразды правления винодельней своему другу – Жюльену Альтаберу.