Вино Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Auslese Nr. 43, 2011 0.375 л.

Немецкий экземпляр вина Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Auslese Nr. 43, 2011 лишний раз доказывает немецкую поговорку «Порядок должен быть во всем» («Ordnung muss sein»). Вино создано из винограда сорта Рислинг, произрастающего в немецком винодельческом поместье Karthauserhof, которое расположено в регионе Айтельсбах. Виноградники имеют классификацию Grosse Gewachse (GG), что сравнимо с Гран Крю. Титулованный и лучший производитель немецких вин Karthauserhofberg пунктуален во всем. Благодаря правильно подобранному уходу за виноградной лозой Кристоф Тюрэлль был вознагражден отборным урожаем, который подарил миру золотой нектар с уникальным характером и богатым вкусом из цитрусово-травяных нот. Сегодня, главные принципы и секреты винодельни заключаются в том, чтобы исключить использование химических удобрений от слова «совсем», и минимизировать вмешательство в естественный процесс рождения вина, насколько это возможно. Немецкие вина можно или любить, или ненавидеть, но они точно не оставят Вас равнодушными. Многоликая палитра ароматов, вкусов и послевкусия довольно необычная и поражает своей неожиданностью: высушенная земля и камни, травы, пикантная солоноватость, словно морской бриз, дымный фон, который медленно открывает слои ярких цитрусовых нот. Для производства белого вина Картхойзерхоф Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе № 43, 2011 процессы ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вина от компании Karthauserhof представлены в моно стиле с единственной этикеткой. Такой «сложный» монохромный символ уходит к древним традициям поместья Картхойзерхоф. Митра и крест изображены в честь князя Балдуина Люксембургского, а колесо с буквенным обозначением «С» в память о патронессе Елизавете. Вино идеально попробовать с классическими немецкими десертами.