Вкус вина может похвастаться элегантностью и отличной структурой. Мягкие, полированные танины и свежая кислотность создают безупречный баланс. Послевкусие стойкое и концентрированное, с приятным пряным оттенком.
Вино демонстрирует богатый аромат с выразительными оттенками темных ягод, подчеркнутыми пряными нюансами табака и шоколада.
Вино глубокого пурпурно-красного цвета с привлекательным блеском.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой и выдержанными сырами.
Великолепное красное сухое вино Кармен Фрида Кало Гран Резерва Карменере создано одной из старейших виноделен Чили – Carmen. Это вино было выпущено ограниченным тиражом по заказу Фонда Фриды Кало. В рецептуре вина используется виноград Карменер. Родина сорта – Бордо, но свой второй дом этот сорт винограда обрел в Чили. Он придает вину пряные и ягодные ноты с оттенками вишни, ежевики. Чилийский Карменер имеет очень насыщенный цвет, благоухающий аромат красных ягод и фруктов. Урожай винограда собран на винограднике «Los Penascos» в долине Кольчагуа. Аромат вина роскошный, сотканный из ярких оттенков темных ягод, дополняют букет пряные нюансы табака и шоколада. Настоящий расцвет чилийского виноделия начинается в начале 1990-х годов. Качество вин постепенно улучшилось, вырос экспорт, стали применяться современные технологии в производстве вина. Виноградная долина Кольчагуа – известный регион виноделия в Чили. Виноградники Кольчагуа расположены в горной долине Рапель. Эта винодельческая зона славится производством лучших чилийских красных вин. В основном здесь культивируется виноград сорта Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Винодельческое хозяйство Carmen является одним из самых старых и известных хозяйств. Основано хозяйство более 160 лет назад. Основал винодельческое хозяйство Кристиан Ланц и назвал в честь своей любимой супруги. На сегодня в управлении хозяйства 650 га виноградников. Колоссальный опыт и прогрессивный метод выращивания винограда, помог винодельческому хозяйству Carmen создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин. Их широкая палитра вкусов подходит для каждого случая: романтического свидания, пикника, вечеринки. Вкус вина раскрывается в сочетании с мясными блюдами и нарезками. Любители мировых кухонь могут поэкспериментировать, сочетая это красное чилийское вино с гиросом и цыплятами тандури.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»