Вино Querciabella Camartina Toscana IGT, 2011 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, энергичный и одновременно утонченный вкус вина покоряет превосходно сбалансированной текстурой и элегантными танинами. Свежее, стойкое послевкусие отзывается мягкими оттенками черной смородины, ежевики, кожи, пряных специй и трав.

Аромат

Сложный, яркий, многогранный аромат вина раскрывается сочными оттенками спелых ягод, в которые гармонично вплетаются приятные ноты шоколада, апельсиновой цедры и полевых трав.

Цвет

Вино темно-красного цвета с рубиново-фиолетовым ободом.

Сочетания

Вино особенно хорошо сочетается с голубыми и мягкими сырами. Ттакже его рекомендуют подавать с разнообразными мясными блюдами.

Вино Querciabella Camartina 2011 – великолепный образец красных тосканских напитков. Впервые вино увидело свет в 1981 г. В составе вина Camartina присутствует два превосходных сорта винограда Санджовезе и Каберне Совиньон. Лозы винограда выращивают на высоте около четырехсот метров выше уровня моря в знаменитой Тоскане IGT. При выращивании не используют химические удобрения. Здоровая почва обеспечивает корни лоз всеми питательными веществами. После ферментации вино выдерживалось на протяжении восемнадцати месяцев в бочках из французского дуба. После бутилирования напиток созревал еще полгода в погребах винодельни. В 2012 году было произведено десять тысяч бутылок. В 1974 году в Кьянти Классико появляется новая винодельня Agricola Querciabella, её основатель – итальянец Джузеппе Кастильони. Ранее Джузеппе занимался продажей и изготовлением стали в Мексике. Вернувшись в Италию, он осуществляет свою мечту по производству высококачественных вин. Год за годом Джузеппе приобретал земли, развивал собственные виноградники, строил винодельню и новые погреба. Благодаря Джузеппе Кастильони винодельня Querciabella стала одним из передовых хозяйств Тосканы. В настоящее время хозяйством руководит сын Джузеппе, Себастьяно. Сын ответственно продолжает все традиции своего отца. Вкус вина Кверчабелла Камартина Тоскана раскрывается в сочетании с тушеным мясом, лазаньей и мягкими сырами.