Вино Ca'del Baio Barbaresco DOCG Vallegrande, 2016 0.75 л.

Одно из лучших Барбареско в мире – это глубокое и в то же время элегантное красное вино Ка' дель Байо Барбареско ДОКГ Вальгранде. После первого таинственного глотка напитка цвета граната, отголоски спелых темных фруктов, подлеска и сухоцветов плавно переходят во фруктово-пряный вкус с нежным послевкусием. Не оставит равнодушных невероятно красивая история четырех поколений Ка' дель Байо, гениев винодельческого искусства, которые построили свою собственную современную систему винификации, которая подарила миру такие значимые напитки. Функциональный винный завод, производит вина высокого качества из собственных плодов винограда, выращиваемого на 20 га лучших из лучших Крю Ланге в Барбареско. С рубинового вина Ка' дель Байо Барбареско Асили началась хронология ценных напитков Ca'del Baio. Вино Барбареско Вальгранде создано из «солнечной ягоды» сорта Неббиоло – символа Пьемонта, из которого рождаются элегантные, яркие вина с хорошим потенциалом к выдержке и высокой кислотностью. Созревшие плоды для производства вина собирается в Крю Вальгранде в Треизо. Драгоценные виноградные лозы были высажены на экспозициях в 1971, 1985 и 2000 годах. Этот сорт придает аромату вина фруктово-пряно-цветочные нотки. В ходе изготовления напитка бесценные ягоды подвергаются процессу брожения на кожице в баках из нержавеющей стали. При выдержке напитков на винодельне Ca' Del Baio на высоком уровне применяется неординарная комбинация больших и маленьких дубовых бочек, введенная внуком основателя винокурни – Джулио Грассо. Высшая точка зрелости винтажа 2016 года придется на 2023-2041 годы. Почувствуйте превосходный аромат и идеальный баланс вкуса красного вина Ca'del Baio Barbaresco DOCG Valgrande 2016 в гармоничном сочетании с итальянским супом Минестроне.