Свежий, гармоничный и мягкий, даже когда молодой, все более сложный и сбалансированный с годами в бутылке.
С оттенками свежескошенной травы, с нотами мяты и зеленых специй; большой и сложный, даже когда молодой, для полной зрелости винограда, а также для молочной кислоты и других компонентов, которые происходят из-за малолактической ферментации.
У вина соломенно-желтый цвет, с зелеными отражениями.
Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, сушами и сырами.
Вино Il Poggio Gavi del Comune di Gavi Rovereto - на холме Роверето в Гави, в окружении зеленой и роскошной сельской местности, в самом сердце района Гави DOCG находится Azienda Agricola Il Poggio, которая продолжает традицию, передаваемую от матери к дочери, которая продолжается сегодня со страстью и заботой о сохранение той уникальности и типичных особенностей, которые отличают район Гави. Виноградники имеют юго-юго-западную экспозицию на высоте 330 м. над уровнем моря. где почва, богатая песком и глиной, придает вину уникальные характеристики.
Дегустация вин может быть не только изысканной, но и веселой. Тому доказательством служат необычные названия напитков, придуманные брендами.
Бургундское белое вино для любителей