Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, тонкой ягодной кислинкой и приятной, едва уловимой сладостью в мягком послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат с тонами черной вишни и сухофруктов, украшенными пряными нюансами.
Вино темного рубиново-красного цвета с ярким фиолетовым краем.
Попробуйте вино с ягнятиной и розмариновым пирогом.
Hans Erich Dausch HE Pinot Noir – насыщенное, яркое красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках Пфальца в коммуне Laumersheim. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино созревает в бочках из лучших пород дуба от знаменитой компании Tonnellerie Francois Freres. Вино имеет превосходный потенциал хранения. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать. В Германии представлены вина в таком разнообразии производителей, стилей, сортов, что порой забываешь про все остальные, весьма достойные напитки. Конечно, немецкие вина можно или любить, или ненавидеть, но они точно не оставят вас равнодушными. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии, который балует прекрасными винами с идеальной ароматикой. Компания Ганса Эриха Дауха производит вина на земле Рейнланд-Пфальц в Laumersheim, известной ценителям вина как родина винодельни Knipse. Ответственное отношение и кропотливый труд позволяют производить аутентичные вина, обладающие выразительной красотой и исключительной индивидуальностью. Вина HE Dauch изготавливаются с минимальным вмешательством и не фильтруются. В ассортименте есть одно вино Herrschafft и два Eschbacher Hasen. Одно из последних творений называется Eschbacher Hasen. В последние годы в ограниченном количестве (около 240 бутылок в год) выпускается новое выдающееся вино – l'Artiste.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»