Вино Gut Oggau Masquerade Weiss, 2020 1 л.

Вкус

Вино отличается свежим, живым, питким, приятным вкусом с яркими фруктово-цитрусовыми тонами. Высокая кислотность в стойком, солоноватом послевкусии дополняется ощущением легкой природной газации.

Аромат

В аромате вина угадываются свежие ноты шалфея, спелых косточковых фруктов (абрикос, белый персик), груши, яблока и имбиря.

Цвет

Вино слегка мутного золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками из сырой рыбы, жареной рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.

Белое сухое вино Гут Огау Маскарад произведено из нескольких сортов винограда (Грюнер Вельтлинер, Вайсбургундер, Вельшрислинг и прочие белые сорта). Грюнер Вельтлинер дарит вину нотки цитрусовых, деликатную остроту может придавать белый перец. Вайссбургундер привносит в букет напитка деликатность, мягкую кислотность, цветочные нюансы. Вельшрислинг славится тонами лимона, сочными нюансами зеленого яблока, а также яркой кислотностью. Винтаж 2020 года привлекает имбирными мотивами, яблочными оттенками, грушевыми нюансами, а также абрикосово-персиковыми нотками. На границе с Венгрией располагается австрийский винодельческий регион Бургенланд. Этот регион известен своими сладкими винами. В северной части региона на климат влияет озеро Нойзидлерзее. Долгой и теплой осенью водоем укрыт туманом. Для Botrytis cinerea такие условия идеально подходят. Из ягод, которые покрываются «благородной плесенью», производят чудесное сладкое вино. На юге влияние озера ослабевает. Помимо вин сладких можно насладиться и сухими красными, а также игристыми винами. Gut Oggau представляет коллекцию вин с самобытными характерами, которые в буквальном и переносном смысле составляют настоящую винодельческую семью. Виноград Стефани и Эдуард Чеппе-Эзельбек культивируют согласно методам биодинамического виноделия. Пара приобрела старую заброшенную винодельню, датируемую XVII веком, и основала собственное хозяйство в 2007 году.