Белое сухое вино Grand Chemarin, Sancerre AOC, 2016 с первого глотка погружает в мир свежести и утонченности. Великолепный напиток создается из лучших гроздей Совиньон Блан, который изящно раскрывает мощный сортовой потенциал, благодаря почвам с высоким содержанием известняка. К созданию эксклюзивного вина подходят крайне серьезно. Сбор урожая проводят только вручную, практикуют двойную сортировку: сразу на виноградниках и после на сортировочных столах. Ягоды при помощи прессования превращает в сусло, подлежащее классической ферментации. Для выдержки используют стальную и дубовую тару, что позволяет в полной мере раскрыться щедрым дегустационным характеристикам. Владельцы на протяжении многих лет следуют лучшим традициям французского виноделия. Виноградные лозы возделываются как в старые добрые времена: в хозяйстве не применяются пестициды и удобрения химического происхождения. На качество винограда влияют, обрезая обильную завязь и новые побеги. Опытные энологи создают благоприятные условия для роста и естественного цикла развития растений, сводя к минимуму постороннее вмешательство человека в божественный процесс рождения восхитительного вина.