Вино La Giustiniana Montessora Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2010 0.75 л.

Ароматное белое вино Ла Джустиниана Монтессора Гави дель Комуне ди Гави изготовлено из винограда сорта Кортезе, который выращивается на винограднике Монтессора в Роверето ди Гави. Вино из этого сорта винограда отличается бледно-лимонным оттенком, освежающим, но сухим вкусом и медовым букетом. Энергичная и продуктивная лоза Кортезе произрастает на виноградниках Пьемонта, где и расположены производственные мощности завода Tenuta La Giustiniana. Особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Виноград для изготовления вина собирается вручную в последнюю неделю сентября. Винодельческие традиции региона известны со времен монахов-бенедиктинцев, которые проживали здесь еще в IX столетии. Местный климат с жарким летом и туманными зимами идеально подходит для выращивания высококачественных урожаев. Здесь рождаются самые лучшие белые итальянские вина. Ароматический профиль La Giustiniana Montessora Gavi del Comune di Gavi состоит из свежих фруктово-цветочных нот с нюансами кремния. На сегодняшний день компания Ла Джустиниана принадлежит семье Ламборджини и владеет 110 гектарами ценнейших виноградных плантаций. Успех предприятия и высокое качество выпускаемой продукции объясняется строгим контролем на всех этапах производства, начиная с культивирования винограда. Характер и фирменный стиль вина зарождается с момента вегетации виноградных кустов. Специалисты компании грамотно сочетают инновационный технологический подход и вековые традиции виноделия.