Вино Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spatlese, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сочным, живым, освежающим, утонченным, нежным, элегантным, довольно пикантным вкусом с напряженной кислотностью и сильной минеральностью. Долгое послевкусие отмечено мягкой фруктовой сладостью.

Аромат

Нежные ноты белых цветов, желтых косточковых фруктов, зеленого яблока, свежескошенной травы и минералов формируют яркий аромат вина.

Цвет

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, слегка приправленной телятиной, нежными морепродуктами, такими как краб, сыром Манчего и малиной.

Белое сухое вино Фриц Хааг Браунбергер Юффер Рислинг Шпетлезе произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Spatlese – качественное немецкое вино, которое производится из винограда позднего сбора. Это вино обладает богатым вкусом, оно крепче, чем Kabinett. Винтаж 2018 года чарует освежающими травяными нюансами, тонами сочного зеленого яблока, а также изящной минеральной вуалью с оттенками спелых желтых косточковых фруктов. Попробуйте в сочетании с этим вином пряную рыбу карри в кокосовом молоке. Винодельческий регион Мозель – царство Рислинга. Рислинг из Мозеля легкий, свежий, с привкусом лимона и высоким уровнем натуральной кислотности вина. Виноградники разбиты на крутых склонах, где нет возможности использовать машины для работы с виноградными лозами, поэтому все делается вручную. Винодельней Fritz Fritz Haag с 2005 года управляет Оливер Хааг. Он получил управление винодельней от своего отца Вильгельма Хаага. До управления отцовской винодельней Оливер учился в университете виноделия Гайзенхайм. По окончании университета Оливер стажировался в Южной Африке и Германии. Оливер вместе со своей женой Джессикой создают исключительные Рислинги – сухие и сладкие. Они умело применяют традиционные и современные методы виноделия. Винодельня Fritz Haag производит терруарные вина высочайшего качества.