Вино Fontanafredda Briccotondo Dolcetto Langhe DOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, сухой и сбалансированный, обладает бархатистой текстурой и мягкими танинами, наполнен сочными тонами зрелых темных ягод и ореховыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с нежными фруктовыми нотами.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами вишни Морелло в обрамлении пряных и земляных нюансов.

Цвет

Вино насыщенного и глубокого фиолетового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением не слишком сложных блюд из красного мяса, мясных закусок, овощных блюд, пасты.

Питкое красное сухое вино Фонтанафредда Бриккотондо Дольчетто произведено из винограда сорта Дольчетто. Дольчетто неприхотливый и сильный сорт винограда с ранним сроком созревания. Он одаривает вино ароматами лакрицы, черники, вишни, горького миндаля и цветочными нюансами. Урожай винограда для вина был собран в основном в окрестностях города Альба. Букет винтажа 2016 года соткан из нот вишни Морелло в обрамлении пряных и земляных нюансов. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Король Виктор Эммануил II приобрел в 1858 году поместье Fontanafredda в качестве подарка для своей возлюбленной Розы Верчелланы. Первые вина были произведены в 1870 году. Датой основания винодельческого хозяйства можно считать 1878 год. Производством вина тогда занимался граф Эмануэле Альберто. Специально обученные люди, которым платили отдельно за их труд, ухаживали за виноградниками и производили вино. Вино Fontanafredda стало официальным «олимпийским вином» 20-х Зимних Олимпийских игр, которые проводились в 2006 году в Турине. В 2017 году престижный американский журнал «Wine Enthusiast» отмечает Fontanafredda как лучшую европейскую винодельню года.