Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ Gain, 2016

Белое сухое вино Февле Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Ген обладает прекрасным потенциалом хранения от 8 до 10 лет. Вино изготовлено из винограда, выращенного на участке, расположенном рядом с селением Пюлиньи-Монраше. Стоит отметить, что виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Провинция Маконе простирается от Кот Шалонеза на севере до границы с Божоле на юге. Маконе является самым большим производителем белого вина в Бургундии. Основу этих вин составляет «добрый компаньон винодела» Шардоне. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Стиль белых вин – это изобильная фруктовость, мягкость, минеральность. Белое сухое вино Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ Gain произведено из сорта Шардоне. Яркий и сбалансированный вкус вина обладает нюансами свежих фруктов и легкими штрихами древесины. Элегантное послевкусие белого вина очаровывает тонкими ванильными нотками. История винодельни Faiveley началась еще в 1825 году. Семья Февле постепенно расширяла хозяйство, приобретая новые виноградники. 120 гектаров виноградников принадлежат нынешним владельцам винодельни, брату и сестре Февле, Эрвану и Еве. Из них 10 гектаров – виноградники класса Grand Crus, а 25 – Premier Crus. Эрван и Ева производят вина с насыщенным, элегантным и богатым ароматом. Ева, настоящий эстет и поклонник роскоши, знает, как сделать по-настоящему «богатое» вино. Эрван контролирует производство так, чтобы получить вина, наиболее полно раскрывающие свой потенциал в юности.