Херес Fernando De Castilla Singular Pedro Ximenez Excepcional in gift box 0.375 л.

Вкус

Херес демонстрирует богатый, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нотами табака и сухофруктов. Послевкусие долгое и сладкое.

Аромат

Херес демонстрирует аромат, сочетающий множество ярких оттенков орехов, инжира, фиников, кожи и табака.

Цвет

Херес (вино) блестящего плотного, почти черного цвета с высокой концентрацией.

Сочетания

Херес в сочетании со льдом служит прекрасным аперитивом. Также подается к десертам, выдержанным сырам и фуа-гра.

Херес-де-ла-Фронтера (Jerez de la Frontera) – крупный испанский город, расположенный на юге Испании. Этот город самый населенный в андалузской провинции Кадис, он граничит с Португалией. Город Херес известен как мировая столица хересного вина. Херес – это крепленое вино, которое изготовляется из сортов белого винограда с применением определенных техник виноделия. Виноград выращивают только в окрестностях Херес-де-ла Фронтера. Еще с незапамятных времен в этом регионе производили вино и выращивали виноград. Существует несколько видов хереса: сухие хересы, натуральные сладкие хересы и купажированные. Сухие хересы проводят хоть сколько-либо времени под флором (пленка из дрожжей, защищающая херес в бочке от доступа кислорода), на натуральных сладких хересах флор не образуется. Натуральный сладкий херес Fernando De Castilla Singular Pedro Ximenez Excepcional, прошедший оксидативную выдержку, изготавливается из заизюмленного винограда Педро Хименес. Характерный стиль хереса формируется скорее техниками виноделия, чем особенностями сорта винограда. Херес Singular Pedro Ximenez Excepcional имеет глубокий и насыщенный вкус с приятной сладостью. У него богатый, многогранный и сложный аромат с преобладанием тонов, изюма, инжира и фиников, а также его дополняют о ореховые нюансы и легкие штрихи шоколада, кофе, какао и древесины. Послевкусие долгое, оно побуждает к дальнейшей дегустации этого необычайно вкусного напитка. Хозяйство Bodegas Rey Fernando De Castilla получило свое название в честь великого испанского короля Фердинанда II Арагонского по прозвищу «Святой». Бренд «Fernando de Castilla» создал Фернандо Андрада-Вандервильде в 1972 году. Хозяйство занималось производством бренди, а позднее – хересов и хересного уксуса. В 1999 году хозяйство было продано группе инвесторов. Новые владельцы продолжили работу в хозяйстве, развивая и усовершенствуя компанию. Сохранив все древние традиции производства хереса, они производят бескомпромиссные чистые вина.