Вкус вина сбалансированный, с освежающей кислотностью, сочными тонами ягод, чернослива и терпкого табака. Послевкусие мягкое, продолжительное.
Сложный аромат вина раскрывается тонами темных ягод, оттенками специй, сладкой ванили и дуба.
У вина темно-гранатовый цвет.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле, дичью и мягкими сырами.
Красное сухое вино Фанагория 100 оттенков красного Каберне Совиньон произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Этот сорт винограда придает вину высокую терпкость и насыщенный вкус с оттенками смородины. Сорт винограда Каберне Совиньон одаривает напиток весьма сложным, но приятным ароматом с легким оттенком паслёна. Выращивают виноград на виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Коллекция «100 оттенков» – это вина премиум класса, созданные компанией Фанагория. Винтаж 2014 соткан из тонов темных ягод, оттенков специй, сладкой ванили и дуба. Вино обладает плотной структурой, упругими танинами и согревающей крепостью. Фанагория, один из древнейших древнегреческих городов на территории России, был основан древнегреческими переселенцами в VI веке до нашей эры. Руины античного городища находятся в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Именно в честь этого греческого поселения и было названо предприятие «Агропромышленная фирма «Фанагория». Его история началась в 1957 году, с основания Сенновского винпункта, ставшего крупнейшим в СССР производителем натуральных виноградных соков. В 1980 году для Олимпиады и в 1985 году для Фестиваля молодежи и студентов этот винно-соковый завод поставлял виноградные соки. Сырье для винзавода поставлял винсовхоз «Фанагорийский», располагавший собственными виноградниками. В 1992 году два предприятия были объединены в одно. Сегодня компания «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий. Вся продукция предприятия производится исключительно из собственного сырья. Предприятие владеет виноградниками площадью более 3,4 тыс. га, а также виноградным питомником, где прививают около 600 тысяч саженцев в год. Главный приоритет в работе компании – высокое качество. Продукция компании «Фанагория» славится не только у нас в России, но и за рубежом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»