Вино Duemani Toscana IGT, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный и концентрированный, плотный, богатый, достаточно свежий, с приятными нотками специй и ягод, энергичной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Аромат

В сочном аромате вина доминируют оттенки спелой ежевики, черники, вишни, земляники, смородины и фиников, дополненные пряными нюансами темного табака и шоколада.

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино великолепно гармонирует с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, запеченной утиной грудкой с черным трюфелем, пернатой дичью (голубем, фазаном, цесаркой, куропаткой, вальдшнепом).

Красное сухое вино Дуемани производят в самом неповторимом и прекрасном итальянском регионе Тоскана. Данный регион славится культурной и исторической традицией. Гордость и богатство Тосканы – это, конечно же, вино. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. При изготовлении вина производитель использует сорт винограда Каберне Фран. Жаркое солнце региона и почва, на которой растет виноград, придают сорту полноту и богатство вкуса. Сорт винограда Каберне Фран придает вину свежесть и утонченность, а также одаривает ароматами запеченного болгарского перца, клубники, лакрицы и кожи. Аромат тосканского вина Duemani глубокий и выразительный, сотканный из оттенков ежевики, черники, вишни, земляники, смородины и фиников. Профиль дополнен пряными акцентами темного табака и шоколада. Отличным дополнением к вину станут рулетики карпаччо с рукколой и пармезаном или фриттата с зелеными овощами. Винодельня Дуемани ведет свою историю с 2000 года. Приобрела винодельню семья Елена и Лука Д’Аттома. Винодельня расположена на Тосканском побережье. На виноградниках ведется биодинамический уход. Работают на виноградниках вручную, стимулируя энергию винограда и земли. Вмешательство сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Лука и Елена на своих виноградниках выращивают свои любимые сорта винограда: Каберне Фран, Сира и Мерло. На Тосканском побережье климат и земля идеальны для этих сортов. Эти ароматные сорта винограда используют для производства чистых, оригинальных и вкусных вин. Вина винодельни Дуемани имеют свой неповторимый и узнаваемый характер.