Вино имеет сочный, свежий вкус с яркой гаммой тонов спелых фруктов: зеленого яблока, ананаса, персика и груши, изящное минеральное сопровождение обрамляет вкусовую палитру.
Соблазнительный аромат вина полон фруктовых полутонов и минеральных нюансов. Особенно ярко звучат акценты ананаса и меда, удачно оттеняемые нотками минералов и цветочными штрихами.
Вино светло-лимонного цвета.
Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней.
Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Белое сухое вино Dr. Burklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling Trocken Deutscher Qualitetswein произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Виноградари Германии, возделывая Рислинг, опираются на многовековую традицию. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf, ведущая свою историю еще с 1597 года, является одной из самых знаменитых и уважаемых в этом регионе. Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века, приобрел землю для выращивания виноградных лоз, что послужило основанием для семейного бизнеса. Иоганн Людвиг Вольф, богатейший человек в Пфальце, живший уже в первой половине XIX века, передал по наследству детям превосходные виноградники. Две семьи соединились в одну, положив начало совместному бизнесу, в 1875 году, когда Луиза Вольф вышла замуж за Альберта Бюрклина. С тех пор название винодельни – это сочетание фамилий двух патриархов династий. Площадь виноградников Dr. Burklin-Wolf составляет более 90 гектаров. Безраздельным властителем здесь является Рислинг, прославленный немецкий сорт. Помимо этого белого винограда выращивают еще и красные сорта, например, Пино Нуар. Виноград для Dr. Burklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling Trocken Deutscher Qualitetswein был выращен на винограднике в Руппертсберге, имеющего статус Премье Крю. Попробуйте это элегантное и свежее вино в сочетании с креветками в сливочном соусе, мидиями.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»