Вино Domaine Roger Belland Maranges Premier Cru Clos Roussots AOC, 2023 0.75 л.

Вкус

Богатый, глубокий вкус с прекрасно интегрированными бархатистыми танинами, яркой кислотностью, нотами спелых красных ягод, черной смородины и сланцевой минеральности. Продолжительное, слегка пряное послевкусие.

Аромат

Аромат вина изобилует щедрыми нотами зрелых красных фруктов, черной смородины и вишневой косточки, окутанными оттенками пряностей.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Domaine Roger Belland Maranges Premier Cru Clos Roussots AOC — элегантное воплощение бургундского характера, рожденное на южных склонах Cоte de Beaune. Вино создано из тщательно отобранного Пино Нуар, выращенного на исключительном терруаре Premier Cru, где известняково-глинистые почвы придают винограду глубокую минеральность, шелковистые танины и утонченность. Терруар виноградника Clos Roussots обеспечивает концентрацию вкуса будущего напитка при элегантной структуре, отличающей вино от типичных Maranges. Сбор урожая проходит вручную в небольшие ящики для сохранения целостности плодов, обычно в сентябре-октябре. Ягоды тщательно сортируют на винодельне, затем подвергают холодной мацерации для мягкой экстракции цвета и танинов. Ферментация проводится в терморегулируемых чанах с периодическим пижажем. Вино выдерживается 10–12 месяцев в дубовых бочках, часто нейтральных, чтобы не перекрывать терруар. Премье Крю Кло Руссо 2023 года отличается ярким, фруктовым профилем с характерной минеральностью. Изысканное, концентрированное вино обладает ароматами красной вишни и малины, дополненными едва уловимыми нотками копченостей, землистого трюфеля, сушеных трав и выжженной солнцем земли. Вино обладает сбалансированным вкусом и мягкими танинами, особенно в молодом возрасте. Продолжительное, теплое послевкусие позволит насладиться нюансами лесных ягод и дыма. Премиальное красное вино из апелласьона Maranges — это момент, когда время замирает. Откройте Clos Roussots к утке с вишневым соусом или ризотто с грибами. 13,5% алкоголя — сила, что будит чувства, но не оглушает. Domaine Roger Belland был основан в 1839 году в сердце деревни Santenay, на юге Кот-де-Бон. Семья Беллан занимается виноделием на протяжении шести поколений. Сегодня хозяйством управляет Roger Belland (пятое поколение) и его дочь Julie (шестое), которые сочетают традиции с современными подходами. Изначально фокус был на Santenay, но со временем владения расширились до 24 гекстаров в престижных апелласьонах: Maranges, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay и Pommard. Домен владеет монополей Clos Pitois и значительной частью Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet.