Вино Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru AOC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино обладает эластичным, хорошо сбалансированным вкусом с ярко выраженными тонами красных фруктов, ягодными штрихами и грациозными минеральными акцентами. Устойчивое танинное послевкусие поражает своей длиной и нежной пряностью.

Аромат

Невероятно изысканный аромат вина соткан из акцентов красных ягод, ноток сливы и фиалки в утонченном обрамлении специй и красивого минерального кружева.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино лучше всего сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле, говядиной, ягненком в соусе, мясом птицы и зрелыми сырами.

Кот де Нюи – северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Красное сухое вино Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru AOC 2014 произведено из винограда Пино Нуар. Вина из этого красного сорта, выращенного на винограднике Шапель Шамбертен в коммуне Жевре-Шамбертен, обладают темно-рубиновым насыщенным цветом, они сложные, богатые, сильные и прекрасно развиваются на протяжении многих лет. Аромат вина Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru AOC 2014 изысканный наполненный акцентами красных ягод, нотками сливы, фиалки и специй. Вкус вина хорошо сбалансированный с ярко выраженными тонами красных фруктов, ягодными штрихами и изящными минеральными акцентами. Отличным дополнением к этому вину станет запечённое куриное филе с яблоками и картофелем. История Домена Понсо начинается в 1872 году. Основал поместье Уильям Понсо. Он приобрел несколько виноградников в Море-Сен-Дени. Вино производили небольшими партиями, в основном для собственного использования и поставок в семейные рестораны. Винодельней в 1920-х стали управлять племянники Уильяма, Ипполит Понсо и Анри Понсо. Ипполит и Анри стараются расширить хозяйство, приобретая новые земли под виноградники. Первое вино Domaine Ponsot было выпущено в 1934 году. Вино имело спрос не только во Франции, но и за ее пределами – в США, а также во многих европейских странах. На сегодня семейная винодельня Domaine Ponsot выпускает богатый ассортимент бургундских вин с разных терруаров. Эти вина хорошо известны и признаны в мире, они высоко ценятся на винных аукционах.