Вино интригует мягким, округлым, плотным, гармоничным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными тонами, гладкой текстурой, богатыми танинами, сочной кислотностью и сбалансированным, стойким, долгим послевкусием.
Аромат вина представляет сложное сочетание оттенков розы и фиалки, красных и черных ягод, ладана, цитрусовых цукатов, черного шоколада и древесины. Ноты минералов развиваются по мере аэрации.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вино может стать прекрасным дополнением к красному мясу, оленине и фазану в яблоках.
Красное сухое вино Домен Кокар Луазон-Флёро Кло де Вужо Гран Крю изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Классические тона – фиалка, вишня и клубника. Урожай винограда был собран вручную с виноградников на участке Кло Вужо класса Гран Крю. Винтаж 2017 года покоряет сложным ароматом, наполненным оттенками розы и фиалки, красных и черных ягод, ладана, цитрусовых цукатов, черного шоколада и древесины. Вкус вина раскрывается в сочетании с грибным ризотто, уткой. Также вино послужит идеальным дополнением к жареной свинине с чесноком, луком и тимьяном. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Всю элегантность, весь свой сложный и глубокий характер капризный Пино раскрывает в Кот де Нюи (это северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор). Винодельческое хозяйство Домен Кокар Луазон-Флёро сменило уже несколько владельцев – поколений виноделов, но на международном рынке оно появилось сравнительно недавно. Все изменилось, когда главным энологом хозяйства стал Тома Коладо. Он вывел хозяйство на новый уровень, поднял качество и репутацию местных вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»