Вино Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, ярким вкусом с высокой кислотностью, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Аромат

В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки красной смородины, клубники, малины, цветов фиалки, дыма и пряностей.

Цвет

Вино характеризуется рубиново-красным цветом умеренной интенсивности.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с уткой по-пекински, глазированной курицей, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.

Прекрасный образец вина от винодела Бернара Гро. Мастер своего дела обладает уникальной способностью создавать вина не только из винограда с авторитетных Крю, но и с менее значимых участков. Красное вино Домен Гро Фрер э Сёр Бургонь От Кот де Нюи Руж произведено из винограда Пино Нуар, культивированного на участке, расположенном в Concoeur-et-Corboin. Процесс винификации протекает в соответствии с традиционными канонами производства красных вин. Созревает вино в барриках из французского дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное древесно-пряное послевкусие оставляет приятное впечатление. Осторожное прикосновение аромата ночной фиалки в сочетании с акцентами смородины, клубники, малины, пряностей и сладкого дыма составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Винодельня Domaine Gros Frere et Soeur была основана в 1963 году. Династия Гро – видные виноделы, история семьи начинается в XIX веке с Альфонса Гро. В хозяйстве создают вина, которые раскрывают потенциал терруара, соответствуют его стандартам, применяя лучшие современные технологии. В Domaine Gros Frere et Soeur придерживаются традиционных методов виноделия, команда старается извлечь из ягод всю палитру аромата, чтобы создать потрясающее и качественное бургундское вино.